マレーシア留学
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2020年03月14日
新大久保の片隅でマレーシアのハーブ、生パンダンリーフをゲット
パンダンリーフが欲しい。 そう思ったのは、マレーシアで美味しかった「カヤジャム」を作ってみたいと思ったことからだった。 ↓詳しく知りた...
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2020年03月13日
【イベント報告】マレーシア・東南アジアおかえり報告会@東京
先日、東京にてマレーシアのことについて話す報告会をやらせていただきました。 楽しかった!! 前半で一通りマレーシアと東南アジアの歴史に...
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2020年03月12日
【東京】馬来風光美食のバクテーを食す〜東京で一番美味しい中華系マレーシア料理〜
いやあ、やっと行くことができました!! 東京で一番美味しいと言われる、小さな中華系マレーシア料理 「馬来風光美食」のお料理!!マレーシ...
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2020年03月10日
アジアの時代を迎えるイスラーム
マレーシアを含めた東南アジアのイスラーム文化についてのイベントでも話したが、現在最もムスリム人口が多い地域は、中東ではな...
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2020年01月06日
2019年マレーシア留学のススメ3〜Netflixはマレーシアでの契約だと450円〜
マレーシアに来て、誰から勧められても、ぜったいにやらないと決めていたこと。絶対絶対絶対やらないと決めていたこと。それは「ネットフリック...
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2020年01月06日
マレーシアがハマるコリアンフードとインスタント麺
クアラルンプールでは、コリアン料理が流行っていた。 おそらく日本食と同じくらい、いやひょっとしたらそれ以上かもしれない。 (地球の歩き...
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2020年01月03日
肉骨茶(バクテー)にまつわるミステリアス漢方達
私がマレーシアのお土産に買ってきたバクテーのスパイスセットで、母が早速バクテーを作った。お土産に売っているバクテーの素は、雑誌やブログ...
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2019年12月30日
2019年マレーシア留学のススメ2<クアラルンプール語学留学準備編>
マレーシア留学時の語学学校の選び方について書いた。 2019年マレーシア留学のススメ1<クアラルンプール語学学校えらび編> あともうち...
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2019年12月29日
2019年マレーシア留学のススメ1<クアラルンプール語学学校えらび編>
マレーシア留学のことについて、忘れないうちにまとめておきたいと思う。 これから留学を検討されている方がいらしたら何かの参考...
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2019年12月28日
愛すべきアラビックな文化とサルタチャレンジ
サルタが恋しいと言う話をした。 私を虜にするイエメン料理〜サルタへの愛の賛歌〜 いままで正直イエメンやオマーンの区別もきち...