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2020年03月24日
客家擂茶(ハッカレイチャ)〜Thunder Tea Riceに魅せられて〜
レイチャ(擂茶)、英語名ではサンダーティー(漢字から)ライスとは、中国のユダヤ人とも呼ばれる、客家(ハッカ)民族の人々の食事のだし茶漬...
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2020年03月13日
【東京】西荻窪で有名な海南チキンライス 夢飯( Mu-Hung)に行ってみた
え、なんで「シンガポール料理」なの? 別にシンガポールだけではなくて東南アジア全般にあるので、マレーシアでもよく見かける。(ムスリムの...
シンガポール
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古今東西 好奇心の旅
旅人、好奇心探検家、古今東西のカルチャーガイド、通訳案内士
1 years ago
大シルクロード展、閉幕しました!![]()
会期中は、たくさんの方々にお越しいただき、「みんなマニアックだなあ」と楽しく嬉しく思いながら過ごさせていただきました。
初めましての方も、応援してくださったお友達の方々も本当にありがとうございました。![]()
お一人お一人とまたゆっくりお話したいなと思う気持ちでいっぱいです。
また多国籍料理会やクロスカルチャーウォークを企画させていただきますので、その際はぜひ遊んでやってください。
また、うちでイベントや展示しても良いよー!という奇特な方がいらっしゃいましたらお気軽にお声掛けくださると嬉しいです☺️
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