美味しい食
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2020年03月12日【東京】馬来風光美食のバクテーを食す〜東京で一番美味しい中華系マレーシア料理〜
いやあ、やっと行くことができました！！ 東京で一番美味しいと言われる、小さな中華系マレーシア料理 「馬来風光美食」のお料理！！マレーシ...
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2020年03月11日
【東京】ドバイで人気のスイーツ屋さん、VIVEL の日本1号店に行ってみた
いつもイベントに参加してくれるお客さんが、「今表参道でこんな店がオープンしましたよ！ 中東のお菓子だとくるみやオレンジを挟んだデーツ菓...
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2020年02月29日
【イベント報告】超満員：みんなで中東家庭料理作りの夕べ！！〜サルタ作ろう〜
先週末はアンドスマイルズホステルさんにてイベント合宿でした。 東京、神奈川、名古屋、京都、大阪などいろんな他府県からたくさんの方が来て...
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2020年01月06日
マレーシアがハマるコリアンフードとインスタント麺
クアラルンプールでは、コリアン料理が流行っていた。 おそらく日本食と同じくらい、いやひょっとしたらそれ以上かもしれない。 （地球の歩き...
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2020年01月03日
肉骨茶（バクテー）にまつわるミステリアス漢方達
私がマレーシアのお土産に買ってきたバクテーのスパイスセットで、母が早速バクテーを作った。お土産に売っているバクテーの素は、雑誌やブログ...
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2020年01月02日
見た目が可愛い「かまぼこタピオカ」ケロポック
マレーシアのスーパーで使い方もわからないのに、とあるものをジャケ買いしてしまった。 それがこれだ。 ...
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2019年12月28日
愛すべきアラビックな文化とサルタチャレンジ
サルタが恋しいと言う話をした。 私を虜にするイエメン料理〜サルタへの愛の賛歌〜 いままで正直イエメンやオマーンの区別もきち...
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2019年08月23日【イベント】9/1 東京：東南アジア巡礼&多国籍食材堪能ツアー（街歩き）
一人で行くよりも数倍楽しい、興味がある人たちでわいわい珍道中な巡礼&食い倒れエスニックなツアーに行きましょうー！今私が一番関心...
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2019年08月02日
リトルインディア神戸〜神戸ワールド巡礼&食材堪能ツアーその４〜
最後に神戸とインドの話もしなければならない！！ 神戸は南京町があることで中国の人や、ナチスやロシア革命からの亡命的なユダヤやタタールの...
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2019年06月14日
ミカドニスタン謹製、オーガニックなミカド紅茶ができるまで
どうも、ミカド紅茶ができました❤️ ミカドニスタン産の裏庭に生えている◎無農薬（×放置）なお茶の葉っぱから...
