チキンライス
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2020年03月16日チキンライスはマラッカでなぜ丸くなるのか〜チキンライスボールの不思議〜
東南アジア風チキンライスと言われて何を思い浮かべるだろうか。 一般的なチキンライスは、お皿に盛られたごはんに茹で鶏が載っているスタイル...
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2020年03月14日新大久保の片隅でマレーシアのハーブ、生パンダンリーフをゲット
パンダンリーフが欲しい。 そう思ったのは、マレーシアで美味しかった「カヤジャム」を作ってみたいと思ったことからだった。 ↓詳しく知りた...
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2020年03月13日【東京】西荻窪で有名な海南チキンライス 夢飯（ Mu-Hung）に行ってみた
え、なんで「シンガポール料理」なの？ 別にシンガポールだけではなくて東南アジア全般にあるので、マレーシアでもよく見かける。（ムスリムの...
