健康
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2018年05月27日いつまでも元気に旅を続けられるような食習慣をいかに作るか
私は食べることが好きだ。 しかし、旅に出ると長い間普段とは異なる食生活になる。ましてや飛行機や船などで新鮮なものが食べられる機会なんて...
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2018年05月19日【BOOK：声が生まれる】なぜ自分の声は相手にとどかないのだろう？
「なぜ自分の声は相手にとどかないのだろう？ こんなに一生懸命発しているのに 何か上滑りしているような、 どことなく空虚な響きがするのだ...
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2018年01月15日日本で食べる美味しい世界料理〜エジプト編〜
ネフェルティティ（六本木/エジプト料理） エジプト料理 Nefertiti Tokyo -ネフェルティティ東京- 入口が近未来的。これ...
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2018年01月10日ミカドニスタンのご先祖さま〜とある演目に思いを馳せて〜
自分のライフワークとの両立や自立と迷いつつも、とりあえず副業が可能で将来に繋がりそうな内容での再就職活動を始めていたら、ふと、おっとと...
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2017年12月25日師走に追い風が吹くわらしべキャラバン
誕生月の師走になって、着実に身の回りのことに変化が起きてきている。 こういうのを「追い風」というのだろうか。 この5月から初めての脱サ...
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2017年12月13日今年のインフルはワクチンが足りないらしいが、なぜ打ちたいのか？
数年前、こういうやりとりがあった。 友人「今年もインフルの対策でワクチン打ってもらったほうがいいんじゃないかしら」 私「うん、打たなく...
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2017年08月23日日本人の味覚と制汗剤の関係〜素麺に学ぶ「美味しい」とは〜
夏になると、流しそうめんにしたり、氷を入れて「つるる」と食べたり。 私たちに馴染みの深い、そうめんはどこから来たのか。 三輪そうめん工...
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2017年08月11日前向きを信じる気持ちが他人の力になり、自分を救う
みなさま、お元気ですか？ 奈良の日々について色々書きたいと思っているものの、 アルツ型認知症の祖母と、普通に老衰している祖父の自宅介護...
