＜新着記事＞
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2017年11月27日「わらしべ」なご縁が嬉しい年の瀬
１１月は忙しくも楽しい月だ。 イランに行った。それだけじゃなくて色々なわらしべな縁が生まれたことに大感謝。 小商い塾 そのあと、光栄な...
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2017年11月22日いつかどこかから客人が来る家
「うちの敷居をまたぐ者がひもじい思いをするのは許せへん！」というポリシーのもと、友人が遊びにくるたびに全力の母。 「そんなんほっといて...
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2017年11月20日甘い芳香の秘密
スパイスの王様、サフランを作る上で一番難しいことは何か。 それは、「匂い」である。 生薬のような甘い芳香を放つサフラン、これはイランで...
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2017年11月19日2017年11月イラン渡航準備編：厳格イスラム教シーア派国の服装に悩む
イラン旅について、ビザの問題、インターネットの問題とクリアしてきましたが、一番未知だったのが服装！ 今までのイスラム圏は、イスラームと...
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2017年11月16日【BOOK】小さな習慣
「小さな習慣」を読んでみた。 リンク 表紙がまずかわいい！ そう、目標はちいさく、続けることで自信やステップアップにつなげていく。 わ...
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2017年11月16日至高の品質のスパイスだけが持つ味力とは
サフランの品質や色と香りは一律ではない。 サフランとは サフラン – Wikipedia サフランは貯蔵期間のほか、収穫物...
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2017年11月16日サフランの花の見分け方を知っていますか？
どうも、わらしべ旅人でありながらスパイスインストラクターでもあるmikadoです。 実はこういう取り組みもやっています。（他にも色々や...
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2017年11月15日2017年11月イラン渡航準備〜インターネット・アプリ編〜
イランという国は、前回ご紹介した通り、アメリカ系のシェアサービスやSNSが制限を受けていて使用することができません。Facebookも...
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2017年11月15日（2018年11月追記）2017年11月イラン渡航準備〜ビザ取得編（郵送）〜
イラン旅。欧米の経済制裁もあり、AirbnbやExpedia、Booking.com、kitchhike、Uberなどの欧米系予約サー...
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2017年11月15日イラン旅を終えて
イランから無事に帰ってきました！ なんか、1日違いでテヘラン近辺で地震がありびっくりしました。無事に帰国できてよかったとともに、現地が...
