イスラーム文化
-
2018年02月01日
【アロヒディン/東京】日本で食べる美味しい世界料理〜ウズベキスタン編〜
ウズベキスタン料理屋さんというのは、日本ではあまり見かけないのだが、すごく美味しい。美味しいのだが、実際にウズベキスタンで食べると問題...
-
2018年01月29日
イランの風紀警察の検問場所を共有・回避できるアプリが話題。
民衆のソーシャルの力によって、政治が変わることがある。 スマホアプリによって、というと言い過ぎだが、政府と民衆のいたちごっこが繰り広げ...
-
2018年01月23日
【イラン・フォトブック】私の愛すべき模様たち イラン カーシャーン編
やっとイベントまでに間に合ったー!!!! これがイランのラストiphoto写真集です。納品できてよかった。 アブヤーネ村編 カーシャー...
-
2018年01月19日
異国の味を知ることは異国の文化を知るということ。
日本で食べる世界の美味しいお店シリーズですが、まだまだたくさんあるので、一旦小休止。 私の中東料理作りの話題に付き合って欲しい笑。 ご...
-
2018年01月15日
日本で食べる美味しい世界料理〜エジプト編〜
ネフェルティティ(六本木/エジプト料理) エジプト料理 Nefertiti Tokyo -ネフェルティティ東京- 入口が近未来的。これ...
-
2018年01月15日
【ブルガズ・アダ/東京】トルコ好きが薦める日本最高のトルコ料理屋
トルコ宮廷料理(東京/麻布/高級) 日本のトルコ料理の最高峰といえばブルガズ・アダだ。トルコ大使がわざわざ食事に来たり、政治家なども来...
-
2018年01月03日
脱皮ばかりの価値観
シルクロードの話はもう少し思う所があるにせよ、イスラームという緩いコミュニティネットワークそのものや都市構造、メッカ巡礼旅の仕組みをヒ...
-
2017年12月15日
【2017.11イラン旅行記】旅のルート
イランは暑い。 いやほど暑い。 ってゆーか暑い。 そして、寒い。 いやほど寒い。 めっちゃ寒い。 だって砂漠が多いんだもん。 渡航シー...
-
2017年03月22日
世界のもう半分から見た歴史と今 (後編)
ずーっと前に話させてもらったイベントの資料としてまとめたメモ。アーカイブと備忘録的にブログに残しています。 (前編はこちら) 世界のも...
-
2017年03月22日
【BOOK】となりのイスラム〜親しみやすい入門書〜
リンク たまたま表参道の交差点にある本屋のお姉さんと盛り上がっておもわず買ったのだが、過去から現在までのイスラム入門としては、びっくり...