家のこと
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2018年11月14日
すみよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その7 焼き床問題
「その6」で、やっと土台が乗った! と思ったら、あんなに重い板なのに、翌朝なんと二回も裏表にひっくり返したのだった。 やはり、まっすぐ...
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2018年11月12日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その6 土台固め+火床の設置とモルタル地
だいぶ時間が空いた。 私がロシアトルコ旅に出ている間に、気がついたら10月も終わりとなっていた。となりのとなりのおじちゃんは、秋祭りの...
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2018年10月23日
私の原点回帰の旅〜2018.10 トルコ (ブルサ)〜
マルマラ海を挟んでイスタンブールの対岸にある都市、ブルサ。 そこで、5年ぶりのホストファミリーとの再会。お義父さん、お義母さん、同い年...
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2018年10月03日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その6 天の啓示が降る朝
答えに窮しているときに、ふと、サーーーッと視界が開けることがある。 その思いつきに最初に出会ったのは、なんと母であった。 釜のための土...
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2018年10月02日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その5 もぐらチャレンジとアイデア力
神様、私は一体ナンのために生まれてきたのでしょう!? いやー、しばらく時間が空いてしまった。それと言うのもこれと言うのも、そもそもピナ...
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2018年09月14日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その4
いろいろぐるぐる考えていてもしょうがない。 やれることからやっていこう。 ということで私、調べて出版社編集部へ電話しました。 <前回の...
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2018年09月13日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その3
ピザ窯兼ナン窯を作るにあたり、わたしには二つの大きな悩み事がある。 以下を読む前に、まずはこのピザ窯の設計を覚えて欲しい。 1.どうや...
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2018年09月13日
住みよいおうちプロジェクト<カビサビ修繕:爬虫類バッグ編>
そろそろメインの部屋が片付いて来たので、そこで保管しておきたいものを移すスペースを作るために、別の部屋を掃除しはじめたのが1週間前。そ...
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2018年09月12日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>その2
ピザ・ナン釜が作りたい!!ということで、前回は経緯についてのブログを書いた。 住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる> ...
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2018年09月11日
住みよいおうちプロジェクト<ピザ・ナン兼用釜をつくる>
実家にナン釜が欲しい。 そして、「秋のナン祭り」がやりたいと言い始めたのはもう何年まえのことだろうか。 作りたいけど、作り方がわからな...