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2018年01月19日
【BOOK】今「すべてだ」と思っている世界は、実はすべてじゃない。
まさにその通り。 日々そう思って生きているから、自分の知らない世界ともっと繋がりたいし、それをみんなでワクワク共有したい。 だからこそ...
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2018年01月17日
【マヌエル・カーザ・デ・ファド/東京】日本で食べる美味しい世界料理〜ポルトガル編〜
いつものおなじみで大変恐縮であるが、私が愛してやまないこのナショジオの「世界のおやつ探検隊」の記事を読んでほしい。 第97回 ポルトガ...
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2018年01月17日
「押し売り強盗お断り」札の効力はいかほど?
地域の一軒家に住んでいると嫌なこと、と言えばなにを思うだろうか。 私が最も嫌なものは、家に不意に来る電話や訪問者である。 しかも、宅急...
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2018年01月16日
【ミンスクの台所/東京】日本で食べる美味しい世界料理〜ベラルーシ編〜
まずはこれを読んでほしい。 第40回 「ロシアンティー」にはなぜジャムが入るのか(ベラルーシ後編)見た?見たよね?? この「ホヴォロス...
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2018年01月15日
日本で食べる美味しい世界料理〜エジプト編〜
ネフェルティティ(六本木/エジプト料理) エジプト料理 Nefertiti Tokyo -ネフェルティティ東京- 入口が近未来的。これ...
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2018年01月15日
【ブルガズ・アダ/東京】トルコ好きが薦める日本最高のトルコ料理屋
トルコ宮廷料理(東京/麻布/高級) 日本のトルコ料理の最高峰といえばブルガズ・アダだ。トルコ大使がわざわざ食事に来たり、政治家なども来...
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2018年01月14日
ペルシアインスタ狂想曲。
数日前から、インスタグラムで何かが起こっている。 正直、私はスロースターターなのでSNSなども流行ってくるまでなかなか手を出すことがな...
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2018年01月13日
本当に好きなことが見つからない、と思う前に。
ここ数年、「本当に好きなことをやろう」と言うメッセージのある文章をみることが多いが、増えることはあっても減ることがないと言うことは、そ...
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2018年01月13日
【正暦寺/奈良】お寺に辿る日本の清酒の起源
僧坊酒として発達した日本酒の🍶発祥の地、奈良の正暦寺の清酒祭に連れて行ってもらいました!正暦寺とは、JR奈良駅から車で...
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2018年01月11日
所詮、結果の良いとこ取りはできない。〜2017年の振り返り〜
2017年は、ギャップイヤーだった。 安定していて先が見えている暮らしから、不安定な先の見えない暮らしへ。 やることなすこと、わからな...