文化
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2020年03月13日【東京】西荻窪で有名な海南チキンライス 夢飯（ Mu-Hung）に行ってみた
え、なんで「シンガポール料理」なの？ 別にシンガポールだけではなくて東南アジア全般にあるので、マレーシアでもよく見かける。（ムスリムの...
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2020年03月12日【東京】馬来風光美食のバクテーを食す〜東京で一番美味しい中華系マレーシア料理〜
いやあ、やっと行くことができました！！ 東京で一番美味しいと言われる、小さな中華系マレーシア料理 「馬来風光美食」のお料理！！マレーシ...
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2020年03月11日【東京】ドバイで人気のスイーツ屋さん、VIVEL の日本1号店に行ってみた
いつもイベントに参加してくれるお客さんが、「今表参道でこんな店がオープンしましたよ！ 中東のお菓子だとくるみやオレンジを挟んだデーツ菓...
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2020年03月10日アジアの時代を迎えるイスラーム
マレーシアを含めた東南アジアのイスラーム文化についてのイベントでも話したが、現在最もムスリム人口が多い地域は、中東ではな...
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2020年03月02日アルコール消毒といえばトルコだったことを思い出す
なんでこんな簡単なことに気がつかなかったんだろう。 蔵コレ用に買った試着用のフェイスカバーを利用してマスクを作ってみたりしている場合で...
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2020年02月29日【イベント報告】超満員：みんなで中東家庭料理作りの夕べ！！〜サルタ作ろう〜
先週末はアンドスマイルズホステルさんにてイベント合宿でした。 東京、神奈川、名古屋、京都、大阪などいろんな他府県からたくさんの方が来て...
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2020年01月16日旅と文化のミカド文庫を作る（2）〜物置と化した古い稲屋をお金をかけずにDIY〜
人生で初めてバルサンを自分で炊いて、自分で燻された。 あー、辛かった。 はい、先日こちらの記事を書きました。 いまこういうことをやって...
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2020年01月06日マレーシアがハマるコリアンフードとインスタント麺
クアラルンプールでは、コリアン料理が流行っていた。 おそらく日本食と同じくらい、いやひょっとしたらそれ以上かもしれない。 （地球の歩き...
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2019年12月28日愛すべきアラビックな文化とサルタチャレンジ
サルタが恋しいと言う話をした。 私を虜にするイエメン料理〜サルタへの愛の賛歌〜 いままで正直イエメンやオマーンの区別もきち...
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2019年12月25日古今東西、好奇心の旅。の活動が与えてくれたもの。
古今東西、好奇心の旅。の活動を面白がってくださるミカドニスタンの住民の皆様が、そもそも面白くて多才でぶっ飛んでる方々が多いので、ぶっ飛...
